バラ科。石灰岩地帯にも自生するが、改良品種は果樹として広く栽培されている。高さ10mになる常緑高木。葉は15〜20cmと大きく、表面には光沢があるが、裏面には褐色の綿毛が密生する。11〜翌1月に枝先に芳香のある白い花を密に咲かせる。果実は5〜6月に黄橙色に熟す。