キク科。ヨーロッパ原産の多年草。6〜9月頃、タンポポに似た黄色の花を咲かせる。花茎にいくつもの花がつく。

別名：タンポポモドキ、名の由来はフランスの俗名「ブタのサラダ」を訳したものという。